{"id":26404,"date":"2024-04-29T14:46:23","date_gmt":"2024-04-29T14:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/moldart.be\/inox-kader-375-375\/ecailles-de-chocolat-disponibles-dans-differents-moules-et-epaisseurs\/"},"modified":"2024-04-29T22:19:38","modified_gmt":"2024-04-29T22:19:38","slug":"ecailles-de-chocolat-disponibles-dans-differents-moules-et-epaisseurs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/moldart.be\/fr\/solutions\/ecailles-de-chocolat-disponibles-dans-differents-moules-et-epaisseurs\/","title":{"rendered":"\u00c9cailles de chocolat disponibles dans diff\u00e9rents moules et \u00e9paisseurs"},"content":{"rendered":"
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\u00c9cailles de chocolat disponibles dans diff\u00e9rents moules et \u00e9paisseurs<\/h1>\n

Les tartes et g\u00e2teaux sont souvent d\u00e9cor\u00e9s avec des \u00e9cailles de chocolat. Celles-ci servent aussi fr\u00e9quemment de finition sur des truffes en chocolat.\u00a0 Le travail manuel s’y rattachant est long, laborieux et compliqu\u00e9.<\/b><\/p>\n

Automatisation compl\u00e8te<\/b><\/p>\n

Mol d’Art dispose de machines permettant d’automatiser un tel processus,\u00a0 ce qui est bien plus s\u00fbr, hygi\u00e9nique et productif compar\u00e9 \u00e0 une production manuelle d’\u00e9cailles de chocolat.\u00a0 Cette fabrication automatis\u00e9e donne lieu \u00e0 des \u00e9cailles \u00e9gales dans la forme et l’\u00e9paisseur souhait\u00e9es. Un autre avantage r\u00e9side dans l’absence d’exposition inutile du chocolat \u00e0 la lumi\u00e8re et \u00e0 l’air.<\/p>\n

En savoir davantage ?<\/b><\/p>\n

Vous trouverez ici davantage d’informations concernant la construction et le fonctionnement de la machine Mol d’Art servant \u00e0 la production d’\u00e9cailles.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les tartes et g\u00e2teaux sont souvent d\u00e9cor\u00e9s avec des \u00e9cailles de chocolat. Celles-ci servent aussi fr\u00e9quemment de finition sur des truffes en chocolat.\u00a0 Le travail manuel s’y rattachant est long, laborieux et compliqu\u00e9. Automatisation compl\u00e8te Mol d’Art dispose de machines permettant d’automatiser un tel processus,\u00a0 ce qui est bien plus s\u00fbr, hygi\u00e9nique et productif compar\u00e9 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":26399,"menu_order":40,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-26404","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00c9cailles de chocolat disponibles dans diff\u00e9rents moules et \u00e9paisseurs - Mol d'Art - Chocolademachines, vormen en verpakkingen. 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