Truffelstuk, 18 cm

Artikelnummer: 9009

 821,00

  • Het truffelstuk voert de overtrokken vullingen naar een truffeltafel (ref. 9010) waar ze met chocoladeschilfers, -hagelslag, cacao of cocosnootpoeder kunnen worden afgewerkt.
  • Het truffelstuk wordt gebruikt in combinatie met een giet- of wielmachine (ref. 9002) en een overtrekmachine 18 cm (ref. 9003)
  • Specificaties:
  • Afmetingen: 300 x 180 mm
  • Gewicht: 4 kg