Trüffelunterlage, 18 cm
€ 821,00
- Das Trüffelstück bringt die bedeckten Füllungen zu einem Trüffeltisch (Ref. 9010), wo sie mit Schokoladenstückchen, Schokostreuseln, Kakao oder Kokosnusspulver veredelt werden können.
- Das Trüffelstück wird in Kombination mit einer Guss- oder Radmaschine (Ref. 9002) und einer 18-cm-Suchmaschine (Ref. 9003) verwendet.
- Spezifikationen:
- Abmessungen: 300 x 180 mm
- Gewicht: 4 kg