Mes voor chocoladeschilfers

Artikelnummer: 9038D

€ 260,00

Mes voor gebruik in schilfermachine voor het maken van chocoladeschilfers.
Dit is het standaard mes op ons schilfermachine machine (ref 9011), en zorgt voor de langste schilfers.
Het snijvlak heeft lengte van 150 mm en loopt ononderbroken door.
Specificaties:
- Lengte: 300 mm
- Gewicht: 400 gram
- Materiaal : RVS 18/10 AISI 304