Couteau à pépites de chocolat
€ 260,00
- Couteau utilisé dans une machine à écailler le chocolat.
- C’est le couteau standard de notre machine à écailler (réf 9011), et il assure les écailles les plus longues.
- L’arête de coupe a une longueur de 150 mm et fonctionne en continu.
- Spécifications :
- Longueur : 300 mm
- Poids : 400 grammes
- Matériau : acier inoxydable 18/10 AISI 304