Messer für Splitter, 10 mm

Artikelnummer: 9038B

€ 260,00

Messer zur Verwendung in einer Schälmaschine zur Herstellung von 10-mm-Schokoladenstückchen.
Spezifik
- Messer für den Einsatz in der Schokoladenflockiermaschine (Ref. 9011) zur Herstellung von Schokoladenflocken von 10 mm..
- Die Schneide hat eine Länge von 150 mm und ist alle 10 mm unterbrochen.
- Spezifikationen:
  - Länge: 300 mm
  - Gewicht: 400 Gramm
  - Material : Edelstahl 18/10 AISI 304
ationen
Länge: 300 mm
Die Schnittfläche hat eine Länge von 150 mm und wird alle 10 mm unterbrochen.
Gewicht: 400 g