Koelen van pralines en pralinevullingen
De standaard koeltunnel bestaat uit vijf delen en is 11,2 meter lang.
De machine is eenvoudig te bedienen vanop een centraal bedieningspaneel. Een transportband voert de te koelen producten door een tunnel waarin de temperatuur geleidelijk daalt. De temperatuur in de tunnel en de snelheid van de transportband zijn traploos regelbaar.
Meer weten?