Conching 2 x 20 Liter
Artikelnummer: 9901
€ 24 000,00
Meer weten?
Lees hier meer over de werking van de conchingmachines van Mol d’Art.
Kenmerken:
Conchingmachine, 2 x 20Liter
- Middelgrote afsluitbare conchingmachine voor 2x20Liter vloeibare chocolade te vormen naar eigen receptuur.
- Dubbelwandige structuur garandeert stabiele temperatuur.
- De dubbele mengarm laat toe om 2 type chocolade te creëren.
- Stevig roermechanisme en nauwkeurige temperatuurregeling voor perfecte conching.
- Aftapkraan voor makkelijke afvoer zijn voorzien.
- Ideaal om samen te werken met onze 50kg wielmachine en onze enrobeer- en vormvulmachines.
- Ook verkrijgbaar in een 4 x 20L. versie ( bel voor meer inlichtingen )
- Specificaties:
- Afmetingen: 925 x 700 x 1490 mm
- Netspanning: 230 V monofase – 50/60 Hz (andere spanning of aansluitypes op aanvraag verkrijgbaar )
- Vermogen: 3200 W
- Gewicht: 60 kg