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Schmelztiegel
Art. 9098 (EU)Schmelztiegel, 3 x 3 kg
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- Schokoladenschmelztiegel für den Einsatz auf dem Arbeitstisch.
- Schmelztablett zum Schmelzen und Temperieren (Vorkristallisieren) von 3 verschiedenen Schokoladensorten. Jeweils für 3 kg Schokolade.
- Jede Schmelzwanne ist mit einem separaten Thermostat ausgestattet. Dadurch ist es möglich, jede Schmelzbox separat auf die gewünschte Temperatur zu bringen.
- Die indirekte Beheizung garantiert ein Schmelzen unter besten Bedingungen und sorgt für einen höheren Bedienkomfort.
- Geeignet zum Schmelzen von bis zu 3 mal 3 kg Kuvertüre.
- Wird mit 3 abnehmbaren Edelstahlschalen und passenden Edelstahldeckeln geliefert.
- Spezifikationen:
- Abmessungen: 640 x 400 x 140 mm
- Leergewicht: 5,5 kg
- Netzspannung: geliefert in 115 VAC – 50/60Hz oder 230 VAC – 50/60Hz
- Leistung: 3×100 W
- Zubehör:
- Edelstahlschüssel für 3 kg Schokolade (Ref. 9006K)
- Edelstahldeckel für 3kg-Rechteckschmelzwanne (Ref. 9006KD)
Gewicht
7.5 kg
Abmessungen
42 × 67 × 19 cm
Stekker type
230V - EU Type, 115V - US Type, 230V - UK Type, 230V - Aus Type
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