Trempeuse, 12 kg

UGS : 9007 (EU) - 9107 (US) - 9207 (UK) - 9307 (AUS)

€ 475,00

Un trempeuse en chocolat pour une utilisation sur la table de travail.
Plateau de fonte pour la fonte et le tempérage (précristallisation) de 12 kg de chocolat.
Le chauffage électrique garantit la fusion dans les meilleures conditions et augmente le confort d’utilisation.
Fonte indirecte.
Chauffage réglable avec thermostat mécanique.
Livré avec un bol en acier inoxydable amovible et un couvercle en plastique.
Spécifications :
- Dimensions : 640 x 400 x 180 mm
- Poids à vide : 4,7 kg
- Tension de réseau : 115VAC – 50/60Hz ou 230VAC – 50/60Hz
- Puissance : 240 W
Accessoires :
- Bol en acier inoxydable pour 12 kg de chocolat (réf. 9007P)
- Bol en acier inoxydable pour 6 kg de chocolat (réf. 9006P)
- Couvercle en plastique (réf. 9007D)
- Pompe à chocolat (réf. 9091 )
- Table vibrante (réf.9024)
- Essuie-glace (réf. 9*** )

Stekker type

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