Trempeuse, 24 kg
€ 625,00
- Un trempeuse en chocolat pour une utilisation sur la table de travail.
- Plateau de fonte pour la fonte et le tempérage (précristallisation) de 24 kg de chocolat.
- Le chauffage électrique garantit la fusion dans les meilleures conditions et augmente le confort d’utilisation.
- Fonte indirecte.
- Chauffage réglable avec thermostat mécanique.
- Livré avec un bol en acier inoxydable amovible et un couvercle en plastique.
- Spécifications :
- Dimensions : 640 x 400 x 210 mm
- Poids à vide : 8 kg
- Tension de réseau : 115VAC – 50/60Hz ou 230VAC – 50/60Hz
- Puissance : 360W
- Accessoires :
- Bol en acier inoxydable pour 24 kg de chocolat (réf. 9026P)
- Couvercle en plastique (réf. 9007D)
- Pompe à chocolat (réf. 9091 )
- Table vibrante (réf.9024)
- Essuie-glace ( réf. 9*** )